Receta bananos flambeados

Mira aquí la receta para unas bananas flambeadas, preparación recomendada por la chef Adria Marina.

1. Toma dos bananos, preferiblemente que estén un poco maduros, y córtalos diagonalmente y en trozos grandes.
2. Pon la sartén a fuego medio - alto y agrega la mantequilla. Cuando ésta se derrita añade los bananos cortados.
3. Espolvorea azúcar y la canela al gusto para que se forme una salsa encima de los bananos. Para este paso también puedes usar vainilla o nuez moscada.
4. Cuando el banano esté a la mitad de su cocción puedes añadir ¼ del jugo de una naranja.
5. Al observar tus bananos con un color dorado es tiempo para agregar una copa pequeña del licor de tu preferencia. Espera unos cuantos segundos para que se sigan dorando los bananos para retirarlos del fuego.
6. Montaje: Sirve los bananos en un plato y puedes añadir, encima de estos, nueces con un poco de helado de tu preferencia.