Receta albóndigas de pavo

Prepara unas exquisitas albóndigas de pavo, siguiendo la fácil receta que la chef Adria Marina preparó.

Categoría
  • Carnes
  • Nivel de dificultad:

    Fácil
    Comensales3
    • Una taza de cebolla picada
    • Carne molida de pavo (al gusto)
    • Sal
    • Pimienta
    • Ajo en polvo
    • Orégano seco
    • Paprika
    • Pan
    • Leche
    • Queso salado y queso para derretir
    • Huevo
    • Salsa de tomate,
    • Caldo de tomatillo o de pollo (opcional)

    En la Master Class de hoy, la chef Adria Marina nos enseña la fácil receta para cocinar unas ricas albóndigas de pavo. 

    • Toma la cebolla picada y súdala en una sartén con un poco de aceite.
    • En un bowl debes empezar a sazonar la carne molida de pavo. Agrégale sal, pimienta, ajo en polvo, orégano, paprika, trozos de pan para una mejor consistencia, leche, queso salado y tu queso de preferencia para derretir.
    • Integra todos tus ingredientes con una cuchara. Agrega un huevo, la cebolla que sudaste previamente en la sartén y una pizca de salsa de tomate con chiles.

    Cocina las albóndigas

    • Una vez tengas tu masa, debes realizar esferas con la mezcla. Una vez logres realizar la forma que deseas con tu carne, debes añadirlas a una sartén que contenga la salsa de tu elección como (tomate, tomatillo o caldo de pollo).
    • Deja cocinar por aproximadamente 20 minutos. Una vez pasados este tiempo, tapa las albóndigas y deja cocinar por otros 8 minutos más.
    • En este punto tus albóndigas ya están cocinadas por lo que puedes verificar el sabor para empezar con el emplatado.

    Tips para preparar  receta albóndigas de pavo

    Puedes usar estas albóndigas con arroz o pasta al gusto. De igual manera, puedes agregarle frijoles a la salsa. 

    21/12/2024, 8:51 a. m.Por: canalrcn.com

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