Receta donas de Oreo

*Esta receta está inspirada en un increíble postre que prepararon Juan Pablo Llano y Vicky Berrío, durante un reto de parejas en MasterChef Celebrity 2024. 

Paso 1: Preparación de las donas

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa ligeramente un molde para donas.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
3. En otro tazón, bate la leche, el huevo y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.
4. Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Añade las galletas Oreo trituradas y mezcla suavemente para que queden bien distribuidas en la masa.
6. Vierte la masa en el molde para donas, llenando cada cavidad hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.
7. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de una dona salga limpio. Deja que las donas se enfríen en el molde durante unos minutos y luego colócalas en una rejilla para que se enfríen por completo.

Paso 2: Preparación del glaseado de Oreo

1. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar glas con la leche. Agrega la leche poco a poco hasta lograr una consistencia espesa pero que se pueda verter.
2. Añade las galletas Oreo trituradas finamente al glaseado y mezcla bien.

​​​​​​​Paso 3: Decoración

1. Una vez que las donas estén completamente frías, debes sumergir en el glaseado de Oreo.
2. Coloca las donas glaseadas en una rejilla para que el glaseado se asiente. Puedes espolvorear más Oreo triturada por encima para darle un toque extra.