Receta helado de frutas

​​​​​​En la Master Class de hoy, la jurado Adria Marina nos comparte el paso a paso para preparar un refrescante helado de frutas.. 

1. Prepara el lulo: Pela los lulos y retira las semillas. Licúa la pulpa del lulo hasta obtener un puré homogéneo. Asegúrate de no agregar ni agua ni azúcar a la mezcla.
2. Mezcla los ingredientes: En un tazón grande, combina el puré de lulo con la crema de leche, la leche condensada, las semillas de chía y los arándanos. Si lo prefieres, puedes añadir otras frutas de tu elección.
3. Verter la mezcla: Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, vierte la preparación en un refractario o molde para congelar.
4. Congelación: Tapa el refractario con una tapa hermética o papel film, evitando que la mezcla absorba olores del congelador. Lleva al congelador y deja reposar por aproximadamente 2 horas o hasta que el helado alcance la consistencia deseada.
5. Servir: Para facilitar el servir el helado, utiliza agua tibia para calentar ligeramente la cuchara o el molde y así sacar porciones más fácilmente.